蒜瓣炒三层肉

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蒜瓣炒三层肉


原料：
- 500克三层肉，洗净切片备用
- 几粒蒜瓣，拍扁备用
- 适量食用油
- 适量蚝油
- 少许生抽
- 少许糖
- 少量黑酱油（用于调色）
- 少许胡椒粉


烹饪步骤：
1. 开锅烧热，加入少许食用油，将蒜瓣煸香。
2. 加入切好的三层肉片，炒至出油。
3. 加入适量的蚝油、少许生抽、少许糖，以及少量的黑酱油（用于调色），继续炒匀。
4. 最后，加入少许胡椒粉，继续炒至酱汁浓稠。
5. 完成后即可上桌，祝您烹饪愉快！